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喜年來股份有限公司發展年表（1977－2020）

創立與早期發展（1977–1984）
1977　成立「山鄉股份有限公司」於台北新莊，員工14人，起家產品為桃酥、鮑魚酥，後引進香港技術製作「喜年來蛋捲」。
1978　於彰化溪州租廠，人工大量生產蛋捲。
1979　建南投廠，擴充餅乾線與電熱手工煎製機，量產蛋捲。
1980　與日本日清製果合作，開發「蔬菜餅乾」。
1981–1983　開發全球首部自動煎製蛋捲機，連續三年榮獲世界食品評賞會金牌獎。
1984　正式更名為「喜年來股份有限公司」，商標即公司名稱。
 
產品多元化與飲料事業（1985–1995）
1985　設立南投飲料廠，生產礦泉水、果汁茶飲；與美國 General Mills 合作授權「金牛角玉米點心」。成立礁溪廠。
1986　張國安先生接掌經營。
1987–1991　整併礁溪與南投飲料廠，導入管理制度。
1992　南投廠果汁飲料獲食品GMP認證。
1993–1994　增設海苔與爆果生產線。
1995　張宏嘉先生接任董事長，停止礦泉水與果汁生產，聚焦烘焙與點心事業。獲葡萄牙世界金牌獎。
 
食品安全與技術升級（1996–2009）
1996–1997　蛋捲與油炸線獲食品GMP認證。
1999　921地震南投廠受損後重建。
2000–2002　推出道口酥、七味金牛角、巧口瑞滋、巧福鬆餅等新品。
2003–2005　異業合作起始：西雅圖咖啡、S.H.E、法鼓山等。
2006–2008　總公司遷至台北敦化北路；取得三麗鷗Hello Kitty授權；導入日式蛋捲機並投保商品責任險。
2009　「好事蛋捲」進入好市多通路；導入ISO22000與HACCP國際食品安全系統。
 
品牌升級與健康訴求（2010–2014）
2010–2012　正式通過ISO22000與HACCP認證，推出罐裝蛋捲、蕎麥與三星蔥口味系列。
2013　品牌LOGO優化，強化健康形象；推出蔬菜薄餅、營養餅等新品。
2014　日式薄燒咖啡蛋捲上市，張宏碩先生接任董事長。
 
創新授權與在地食材應用（2015–2020）
2015–2016　推出亞麻仁胡椒餅、海苔蛋捲禮盒、蛋黃哥聯名、POLI波力授權；強調台灣紅藜在地原料。
2017–2018　導入非基改原料，延伸紅藜系列、金牛角新風味。
2019　推出霹靂聯名蛋捲禮盒、椰香與玫瑰鹽系列產品。
2020　與巧虎、貓爪抓聯名，推POLI波力量販包，擴大親子市場。